2008年03月 アーカイブ

2008年03月05日

人生楽ではないが面白い

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私の大好きな3月が始まり、陽射しも、気温も北国でも春を感じさせますが、今朝3月4日は氷点下15度と下がりシバレてました。私の机の横のロッカーに かわにし出身の衆議院議員 ささき隆博さんが描いたポスターが貼られてます。誰が考えるのか 《人生楽でないが面白い》この言葉は結構好きで気に入っています。自分の演じていく人生ドラマを、面白いと楽しめる事は愉快だと思います。自分のドラマを客観的に見ることが出来る為には、心にゆとり・余裕が無ければ出来ないわけですから。私もユトリある人生を送れるように心がけたいと思います。母さん羊たちも、あと16頭です。出産を終えて、早く深田君を家族の夜の団欒に戻して上げたいなーと思いますが、こればかりはなかなか計画の立てられないわけで・・・ 追伸 1月21日に農協からやってきた50羽の鶏が、3月1日から、ようやく卵を産み始め今日でようやく5個目かな、まだ私の口には入りませんが羊の世話に来てくれている人の口に入ってからの順番で、まだまだ先は長いです。生み始めの卵は小ぶりらしいですが、レストランがオープンする頃にはいい卵を提供できるかナーと楽しみに待っています。
そうそう!レストランのマスコットのイラストが完成しました。フードコーデネーターの波能さんの娘さやかさん(イラストレーター)の力作です。かわいい名前を考えますね!!

2008年03月11日

お母さんがんばれ!!

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11日は、約80人の士別市内にあるカトリック幼稚園児が、羊のお散歩を見学に来ました。残念ながら小雨のお天気でしたが、羊たちの散歩を見学して、キャーキャーと大喜びでした。羊舎に戻りますと偶然にも、母さん羊の出産に立ち会い、生命の誕生に立ち会うことの出来た子供たちは、貴重な体験となりました。羊の赤ちゃんが膣から頭と前足が出始めると園長先生が「お母さん!がんばれ!お母さん!がんばれ!」と手をたたき始めると子供達みんなで「お母さん!がんばれ!お母さん!がんばれ!」手をたたき始めました。見ていた私も涙をうかべながら一緒に「お母さん!がんばれ!お母さん!がんばれ!」の合唱でした。ベートーベンの第9の「フロイデ!!!フロイデ!!!」にも絶対負けない、、、、合唱、、、、でした。
こんな園長先生の幼稚園の園児は幸せだなあ。士別はいいところだ!
無事に2頭の♀(メス)の赤ちゃんを産んだ、お母さんは20分もの間赤ちゃんを、いとおしいそうにペロペロなめていました。
子供達にこんな体験をさせることができた。命の大切さを伝えることができた。なんと素敵な1日だったでしょう。道北日報さん、北海道新聞さん、NHKさん、取材の皆さんが帰ったあとの15分後の出来事でした。

2008年03月25日

平飼い鶏

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%E5%8D%B5%E3%81%AE%E9%81%95%E3%81%84.JPG      ビートの苗付けが終わり1・2棟目のハウスのビートに芽が出始めました。3月は、卒業の別れの季節でもあり、入学の出会いを待つ季節ですが、家族に学生が居ないと、ナカナカ季節感を感じることなく生活してしまいます。季節感は、もっぱら風景と気温や日照時間の長さにて感じますが、食べ物からも季節を味わいます。ポカポカ陽気になりますと、ニワトリたちも自分の使命を自覚するらしく、私たちの口に、農場の卵が入りました。手前味噌なのか、とても味が濃い!とても美味しい卵かけご飯をいただくことが出来ました。雪が融け芝生が出ると、そこら辺を駆け巡り、もっと美味しい卵になるかなー、餌も工夫して・・・夢は広がって行きます。頼んであったオスの鶏が、10日も前に2羽仲間入りしています。鶏舎にオスを入れると翌日から有精卵になるのだと考えてましたが、まだオスは若輩なのか2か月前に来ているメス鶏に圧倒されて隅っこで小さくなっております。まだまだ有精卵となるまでには時間がかかりそうです。優しさは美味しさ このスローガンを忘れることなく、羊も鶏も野菜も美味しく育ってくれるのがうれしいことです。