今日で3月が終わってしまいます。思ったより北国の雪解けは遅くまだ融雪剤を撒いた畑は黒く地肌を見せてはくれてません。レストランがオープンして丸5か月が過ぎました。多くの出会いがあり夫婦してこの出会いを大切にしていかなくてはと話してはいま...(続きを読む)
今日で3月が終わってしまいます。思ったより北国の雪解けは遅くまだ融雪剤を撒いた畑は黒く地肌を見せてはくれてません。レストランがオープンして丸5か月が過ぎました。多くの出会いがあり夫婦してこの出会いを大切にしていかなくてはと話してはいま...(続きを読む)
カンテレとディナーのコラボレーションが大成功に終わりホット一息。今回の企画は札幌在住のカンテレ奏者佐藤美津子さんによる生の演奏と元全日空ホテルの料理長で札幌市内でレストランを開業していた橋本シェフによるホテルのディナーを士別市民の皆さん...(続きを読む)
3月に入ると、外の空気が春を知らせていて、シーンーと張り詰めていた冬のシバレが無くなり、緩んだ気候になっています。ウキウキ雪解けの季節となり喜びの季節なのです。3年前に羊を飼い始めてから、多くの人の支えを受けています。その一人である赤川...(続きを読む)