５月１日にうまれた、ポニーの赤ちゃん。レストランにて名前を募集したところ、たくさんの方が、かわいい名前を考えてくださいました。 母親・・・ダイヤ 父親・・・小太郎 おばあちゃん・・・リボン そして、この子の名前は ピッコロ...（続きを読む）
５月１日にうまれた、ポニーの赤ちゃん。レストランにて名前を募集したところ、たくさんの方が、かわいい名前を考えてくださいました。 母親・・・ダイヤ 父親・・・小太郎 おばあちゃん・・・リボン そして、この子の名前は ピッコロ...（続きを読む）
シェフとともに士別に移り住み、レストランμでドルチェを担当している渡辺さん。 初めまして、レストランμでDolceを担当しているWatanabeです。 ここ士別には今年の１月に旭川から移って住み始めました。初めて士別にきた時は、...（続きを読む）
米ぬか酵素風呂営業開始のブログは以前に載せていますが、オープン直後には３名の断食が行われました。その中に我が亭主も！８３キロから７５キロへと体重がしぼられ、筋肉が落ちることなく、スッキリしました。何よりも良いことは、お肌がピカピカでツ...（続きを読む）
５月２３日（日）放送 ＦＭノースウエーブ 『グルーヴィン・コースター』 の生放送中に、しずお農場が電話インタビューされることになりました！ 番組時間は１１：００～１５：００ですが、インタビューは１２：００に。 ぜひ、ご視聴ください。
レストランμのマネージャー、矢折さん。 レストランのオープン前から準備に携わり、レストランと共に多くのお客様を迎えてきました。 土日や祝日には、遠方から多くのお客様にお越しいただきましたが、特にＧＷは大変混み合ってしまったことから...（続きを読む）
道北の士別にも、ようやく春の暖かさがやってきて、居間のストーブに火が入らずとも、食事ができる季候となりました。 各家のお庭には、チューリップや水仙、ムスカリなど色々な球根の花々が咲き、一斉に"おひさまありがとう！"と喜び合っている姿...（続きを読む）
笑顔のやわらかい羊舎担当の深田さん。 「羊舎での仕事は、やはり生き物を相手にしているので大変です。気も遣いますが、出産や成長を見ていると、立派な羊に育ててやろうという思いも高まります。これから放牧の季節になります。例年であれば、もう...（続きを読む）
士別市が主催する、『士別サフォークラムオリジナル料理 食べ歩きスタンプラリー』が開催中です。 士別市内の、サフォークラム料理を提供する５店舗が参加店。 当農場のレストランμも参加しています。 士別サフォークラムオリジナル料理を食べて...（続きを読む）
今月１０日にオープンした、「米ぬか酵素風呂」担当の青柳くんは、東京からこの農場へ。 この酵素風呂は、人体に有用な酵素を混ぜたふわふわの米ぬかに、砂風呂のように身体をうずめる熱浴です。サウナのような息苦しさがありません。よく、おがく...（続きを読む）
レストランμは、１１・１２・１３日の３日間、慰安のためお休みをいただきます。 １４日からは通常営業となります。 たくさんのご来店をお待ち致しております。
しずお農場内にある、ドッグランをご存知でしょうか？ 放牧場に隣接した場所にドッグランはあります。リードを外し、愛犬が自由に走り回ることのできるドッグラン。広い平原で、おもいっきり運動することができます。景色もいい、空気もおいしい、そ...（続きを読む）
４月にしずお農場初の新卒採用！３名のスタッフを迎えました。今回は、羊舎で働いている高畑くんを紹介します。 総務担当で採用されましたが、今は現場を知るために羊舎で経験を積んでいます。 高畑くんは、高校時代にワープロや電卓などの検定１級...（続きを読む）
５月１０日（月）に、しずお山荘αにて、『米ぬか酵素風呂』をオープンいたします。 米ぬか酵素風呂って？と思われる方もいらっしゃると思いますので、簡単にご紹介。 米ぬか酵素風呂は、砂風呂に入るイメージ。人体に有用な酵素を混ぜたふわふわの...（続きを読む）
今日、ポニーのあかちゃんが産まれました。 ポニーのあかちゃんなので、体もとても小さく可愛らしいです。 レストランから程近い、ポニー舎にいますので、ぜひ遊びにきてください。 ただ、注意しないといけないのが、あかちゃんに近づきすぎる...（続きを読む）
