６月１２日（土）は、新郎新婦を祝福するかのように素晴らしい青空でした。 お昼のメニューは、こんな清涼感たっぷりの『季節野菜のテリーヌ』から始まりました。 お昼のお食事会のメニューは、 ・季節野菜のテリーヌ ・とうもろこしのクリームス...（続きを読む）
６月１２日（土）は、新郎新婦を祝福するかのように素晴らしい青空でした。 お昼のメニューは、こんな清涼感たっぷりの『季節野菜のテリーヌ』から始まりました。 お昼のお食事会のメニューは、 ・季節野菜のテリーヌ ・とうもろこしのクリームス...（続きを読む）
６月１２日（土）、ファームレストランμにて、初のファームウエディングが行われました。 お昼に、親族を囲んでのお食事会。 夜には、ご家族・ご友人でのファームウエディング。 しずお農場はじめての試みでしたが、新郎新婦、お客様に喜んでいただけて...（続きを読む）
ニッポンの中小企業を元気にする経営情報誌である、WizBiz 2010.6.15発売の７月号に、しずお農場が掲載されました。 脱公共事業が生んだ国産羊肉と題し、なぜ建設分野から新分野への進出したのか、そしてCAS冷凍の導入による通年...（続きを読む）
今日は羊のお昼寝をご紹介します。 羊は非常に群れたがる性質を持っています。群れから引き離されると、とても強いストレスを感じてしまう動物です。放牧場で羊をみてみてください。１頭だけ離れていることはないはずです。 そんな羊たちなので、お...（続きを読む）
夏も間近となりました。 農場のヤギたちも、放牧場でおいしそうに草を食べています。そうかと思えば、日差しが強い時間帯は小屋で涼みながらお昼寝。そんな快適な毎日を過ごしています。 たんぽぽ畑も綿毛で真っ白となり、風にゆられてふわふわと...（続きを読む）
いよいよ、うちの羊たちも放牧場へ。 雪どけが遅かったことから、いつもよりも少し放牧時期が遅れましたが、やっと放牧スタートです。 冬の間にぬくぬくとまとっていた毛をスッキリと刈り、みんな涼しげです。待ちに待った放牧で、みんな青々とし...（続きを読む）
ゴールデンウィークから、バンガローへ宿泊されるお客様が増えてきました。 先週末には、にぎやかに２家族がご宿泊。なんでも、士別に住んでいるのですが、お仕事で転勤をされることが多く、こうしてお休みの日にはのんびりとした時間を過ごされてい...（続きを読む）
６月より、羊舎とやぎ小屋内での見学をしばらくの間中止とさせていただきます 口蹄疫感染防止対策の為、ご協力をよろしくお願い致します。 見学再開の際には、ＨＰ等でご案内いたします。
