９月１７日から札幌大通り公園で開催されている オータムフェストの写真が届きましたので、こちらでもご紹介します。 秋らしい外観、アツアツのお肉やソーセージはもちろんですが、 野菜やトマトジュース、レトルト食品も販売しています。 オ...（続きを読む）
９月１７日から札幌大通り公園で開催されている オータムフェストの写真が届きましたので、こちらでもご紹介します。 秋らしい外観、アツアツのお肉やソーセージはもちろんですが、 野菜やトマトジュース、レトルト食品も販売しています。 オ...（続きを読む）
今年の夏は、レストランそばのお花畑がキレイとたくさんのお客様がしずお農場に来てくださいました。 キレイなパッチワークになっているお花畑 放牧されている羊 そしてこっそり？人気なのが レストランのすぐそばにあるこの木です。 ...（続きを読む）
しずお農場には、散策路があります。 森の中をゆったり歩くことができます。 レストランも散策路から見ると、いつもよりまたステキに見えますね。 日を追うごとに寒さをかんじるようになりましたが、 朝の新鮮な空気の中、散策路をのんびり...（続きを読む）
北海道大雪山系の黒岳（１９８４メートル）で ２２日午前５時過ぎ、初雪が観測されました。 とうとう冬が近づいてきましたね。 北海道は秋が来る頃に、秋と一緒に冬の便りまできてしまうので、 秋がとても短いようにかんじます。 今日のしずお...（続きを読む）
すっかり寒くなってきました。 山岳地帯では、雪が降るという予報も。 今年は秋が短くなるのかもしれませんね。 しずお農場のまわりの景色も、日々変わり、だんだんと木々も色づいてきました。 暑いのが苦手な羊たちにとっては、すごしやす...（続きを読む）
北海道はすっかり秋。 朝晩が肌寒く、木々も少しずつ色づき始めています。 ９月１７日（金）～１０月３日（日）まで 札幌の大通り公園にて、 オータムフェスト２０１０が開催されます！ 大通りの５会場を中心に、 すすきの、円山エリアほ...（続きを読む）
９月７日（火）～１０日（金）の４日間 インテックス大阪にて ＦＯＯＤＴＥＣＨ２０１０が開催されました。 今回の展示会は食品だけではなく、機械エリア・外食エリアもあり かなり大規模な展示会となっていました。 しずお農場では、もっ...（続きを読む）
レストランμの前に、きれいな花畑がある！ と口コミで噂が広まっているようです。 最近では、レストランへいらっしゃるお客様のほかに、 お花畑を見たいというお客様も増えてきました。 丘にある花畑なので、ロケーションもバッチリ。 ...（続きを読む）
７月に、しずお農場に取材にきてくれた、 士別東高校コンピューター部の皆さんから、 メールと電話をいただきました。 なんと！ 「北海道高等学校商業クラブ研究発表大会 兼 全国高等学校生徒商業研究発表大会北海道予選会」に出場し、 『発...（続きを読む）
うちでとれたほおずきが・・・！ 士別市内にある、「ちたらべ」さんというケーキ屋さんが、 しずお農場のほおずきで、 おいしい「ほおずきタルト」を作ってくださいました。 おいしいほおずきがさらに甘く、生食とはまた違った味わいです。 ...（続きを読む）
９月となりました。 今年も、あと４ヶ月。残りの月がだんだんと淋しくなってきますね。 今年は北海道とは思えない真夏が続いておりますが、体調など崩されていないでしょうか？秋とは思えない厳暑ですが、うちの農場の野菜達はしっかり秋の顔が揃い始め...（続きを読む）
毎年この時期になると、愛媛農業大学の学生さんが実習生として農場にはいります。 今年もパワフルな学生さんが、しずお農場に来てくれました。 越智くん（１９歳） 将来は、実家の跡を継いで、農業をやっていきたいそうです。 １３日までの短い間...（続きを読む）
